Главная 
Лекарственные травы Лекарственные травы на букву Ч Чабер садовый
Лекарственные травы Лекарственные травы на букву Ч Чабер садовый
Сок Нони Будь Здоров!
На правах рекламы
Партнеры
Медицинские анекдоты
Врач слушает пациента: |
Медицинские афоризмы
| Здравствуйте, бесплатный доктор! - Здравствуйте, безнадёжный больной! |
Чабер садовый
| Губоцветные - Lamiaceae (Labiatae). Используемые части вся цветущая трава. Аптечное наименование трава чабера - Saturejae hcrba (ранее: Herba Saturejae), эфирное масло чабера - Saturejae aetheroleum (ранее: Oleum Saturejae). Ботаническое описание Это - травянистое растение, 30-40 см в высоту, сильно ветвящееся от основания. На более или менее волосистом стебле располагаются ланцетные, постепенно заостренные листья, которые несут в пазухах цветки от лилового до белого цвета. Цветет обыкновенно с июля по сентябрь. Древней родиной чабера являются области Причерноморья и Восточного Средиземноморья. Как и многие душистые травы, эта привезена к нам в Альпы бенедиктинцами, разводилась в садах. В качестве лекарственного растения и пряности возделывается со времен Карла Великого. Каждая хозяйка, имеющая в своем распоряжении хоть кусочек сада, должна попытаться его вырастить. Семена чабера высевают в апреле в рыхлую почву на хорошо прогреваемом, защищенном от ветра участке огорода рядами, на расстоянии 25 см друг от друга. Для нормального домашнего употребления необходимо приблизительно 15 г семян. Семена прорастают в течение трех недель. Сбор и заготовка Траву надо заготавливать во время цветения и сушить на воздухе. В качестве приправы можно ежедневно срывать молодые листья, однако и высушенный чабер является превосходной крепкой пряностью. Наряду с однолетним употребляется также мощный многолетний горный чабер, встречающийся в двух формах - лежачей и прямостоячей. Действие и применение всех видов почти одинаково. Действующие вещества эфирное масло, дубильные вещества, горечи, ситостерин, урсоловая кислота. Эфирное масло чабера состоит из карвакрола, цимо-ла, тимола, депентена, фенола и др. Целебное действие и применение Чабер благоприятно влияет на выделение соков желудочно-кишечным трактом. Способствуя пищеварению, он равным образом годится и как средство против вздутия живота, и для возбуждения аппетита. При бродильных поносах дает через короткое время заметное улучшение, вызванное, скорее всего, эфирным маслом. Наряду с этим трава чабера в виде чая применяется также при кашле и насморке. Употребление в качестве приправы. Чабер играет заметную роль в домашней кухне. Его вкус - ароматно-острый до горького. Им желательно приправлять тяжелую пищу, такую, как жареный картофель с салом, блюда из фасоли, колбасу, рубленое мясо и "тяжелое жаркое". Великолепно подходит чабер и для крестьянского завтрака (жареный картофель с салом и яйцами). В диетической кухне чабер допускается, но злоупотреблять им не стоит. Вместе с базиликом он может заменить соль и перец. Применение в народной медицине сходно с описанным в разделе "Целебное действие и применение". В дополнение к другим средствам можно рекомендовать еще ванны с чабером для больных коклюшем детей и астматиков. Руководствоваться следует рекомендациями к использованию тимьяна для лечебных ванн. Вообще, в очень старых травниках между тимьяном, душицей и чабером не делается различий. Побочные действия неизвестны, однако старайтесь не передозировать. |
Популярные лекарственные травы
Медицинские советы
| Антибиотики не используются при лечении гриппа |
| Инфлюэнца (или грипп) возникает в результате вируса, который гораздо меньше по размерам, и отличается от бактерии, которую можно разрушить антибиотиком. В большинстве случаев для гриппа не существует никакого лечения, кроме времени и отдыха, но появились новые медикаменты, которые позволяют сократить срок болезни гриппом, если их начать принимать в течение 36 часов после появления первых симптомов.
Существуют другие медикаменты, доступные по рецепту, которые помогают устранить симптомы, но прием антибиотиков при гриппе - напрасная трата денег и времени. Они также имеют побочные эффекты и могут привести к появлению сопротивляющихся форм бактерий. |