Медикал Бест

За 10 месяцев 2006 года специалистами отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Тверской области рассмотрено 390 жалоб от населения. Как сообщили корреспонденту в пресс-службе этого управления, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, количество жалоб увеличилось. Чаще всего недовольство граждан вызвано качеством услуг ЖКХ, содержанием придомовых территорий и качеством воды. Жалобы на качество продуктов питания и нарушение их сроков хранения составляют 10% от всех жалоб.

Специалисты Управления Роспотребнадзора по Тверской области постоянно проводят социально-гигиенический мониторинг качества и безопасности продуктов питания на потребительском рынке города и области. Характерно, что в Тверском регионе процент нестандартных проб по микробиологическим показателям на протяжении нескольких лет остается стабильным и составляет 5-6%, он ниже, чем по России в целом. По санитарно-химическим показателям процент нестандартных проб тоже невысок, он варьируется от 1,7% до 2%. На основе анализа результатов лабораторных исследований за 2005 год были выявлены те группы продуктов, в которых процент нестандартных проб выше. Это - молочные, рыбные и мясные продукты. Для улучшения показателей их качества и безопасности, предусмотрены плановые контрольные мероприятия по надзору за предприятиями, которые производят и реализуют молочные, мясные и рыбные продукты. Это заставит предпринимателей более четко соблюдать все необходимые технологические регламенты приготовления продукции, внимательнее подходить к вопросам ее хранения и реализации.